تکنولوژی تولیدات دامی

متن کتاب درسی دامپروری گروه کشاورزی و امور زراعی و باغی در شاخه فنی و حرفه ای

| نظرات 4 | 8:24 PM جمعه، 17 خرداد هزار و سیصد و هشتاد و هفت | نويسنده: رضا بنی اسدی | موضوع: علمی


| | 6:35 PM یکشنبه، 15 اردیبهشت هزار و سیصد و هشتاد و هفت | نويسنده: رضا بنی اسدی | موضوع: علمی

مقالات علمی

۱- بررسی نقش تغذیه ای آب پنیر در جیره گوساله ها (pdf).

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

۲- بررسی بحران دی اکسین در تولیدات دامی (pdf).

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش سخنرانی ارائه شده است.

۳- بررسی نقش فیبر در جیره نویسی گاوهای شیری. (pdf).

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

۴- جایگزین های کنجاله سویا در جیره جوجه گوشتی. (pdf).

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

۵- کاربرد زئولیت در تغذیه دام (pdf).

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

۶- بررسی تاثیرات BSTدر تغذیه گاوهای شیری. (pdf).

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش سخنرانی ارائه شده است.

۷- بررسی عملکرد واحدهای پرورش مرغ گوشتی شهرستان بیرجند پس از ... (pdf).

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه و موفق به کسب مقام دوم شده است.

8- برآورد همبستگی بین برخی صفات تیپ در یک گله گوسفند نژاد بلوچی. (pdf).

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش سخنرانی ارائه شده است.

9- مروری بر روشهای محاسبه ضرایب تصحیح رکورد شیر و چربی گاوها بر مبنای...(pdf).

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

10- برآورد روند فنوتیپی صفت میانگین تولید شیر روزانه واحد دامپروری دانشکده ...(pdf).

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش سخنرانی ارائه شده است.

۱۱- اجرای سیستم HACCP در واحدهای پرورش مرغ گوشتی (doc).

توضیح: این مقاله در ماهنامه علمی تخصصی سنبله چاپ شده است.

12- اجرای سیستم HACCP راهی برای ارتقاء سطح کیفی تولید شیر و بهداشت .. (doc)

توضیح: این مقاله در ماهنامه علمی اصلاح نژاد چاپ شده است.

۱۳- برآورد پارامترهای ژنتیکی برای صفت وزن گوسفندان نژاد لری بختیاری ایران... (pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

۱۴ - محاسبه تابعیت و همبستگی میان صفت وزن و اندازه دور سینه و تخمین وزن ...(pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش سخنرانی ارائه شده است.

۱۵- تا چه حد هشدارهای حضور دی اکسین در خوراک و محیط طیور نگران کننده ... (doc)

توضیح: این مقاله در ماهنامه علمی دام طیور و آبزیان به چاپ رسیده است.

۱۶- کاهش استرس حرارتی گاوهای شیری با متعادل کردن جیره. (doc)

توضیح: این مقاله در ماهنامه علمی سخنی با گاودار به چاپ رسیده است.

۱۷- اثرات متقابل ژنتیک و تولید مثل (doc)

توضیح: این مقاله در ماهنامه علمی اصلاح نژاد چاپ شده است.

18- سنجش آبستنی در گاوهای شیری.(doc)

توضیح: این مقاله در ماهنامه علمی اصلاح نژاد چاپ شده است.

۱۹- بررسی وضعیت تهویه و هوادهی در سالن های پرورش جوجه گوشتی ... (pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش سخنرانی ارائه شده است.

20- تطابق پذیری ژنتیکی گاوها در مناطق حاره ای (pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

۲۱- بررسی خسارات ناشی از بیماری تیلریوز بر صنعت دامداری شهرستان بیرجند (pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

۲۲- بررسی مدلهای آزمون روزانه در گاوهای هلشتاین. (pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

23- برآورد وراثت پذیری شیر و چربی و درصد چربی در گاوهای هلشتاین استان ... (pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش سخنرانی ارائه شده است.

۲۴- رابطه تغییر غلظتT3 ،T4و TSH خون با غلظت تستوسترون خون و ویژگیهای ... (doc)

توضیح: این مقاله در ژورنال ISI و آمریکایی Animal Reproduction Sience به چاپ رسیده است.

۲۵- بررسی تغییرات سالانه TSH,T3,T4تستوسترون و خصوصیات منی و رابطه آن با ...(doc)

توضیح: این مقاله در اولین کنگره علوم پایه دامپزشکی ایران ارائه شده است. هم چنین این مقاله در ژورنال ISI و آمریکایی Animal Reproduction Science به چاپ رسیده است.

۲۶- بررسی برخی عوامل محیطی موثر بر صفت وزن بدن در سنین مختلف بز ...(pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

۲۷- کاربرد نشانگرهای ژنتیکی در اصلاح دام. (pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

۲۸- بررسی سیستم قابل متابولیسم به عنوان معیاری جهت ارزیابی کیفیت پروتئین...(pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

۲۹- سندروم کبد چرب. (pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.

۳۰- بررسی تاثیر استرس حرارتی بر مراحل تولید مثلی گاو شیری. (pdf)

توضیح: این مقاله در سومین همایش علمی-پژوهش دانشجویان علوم کشاورزی و منابع طبیعی کشور در بخش پوستر ارائه شده است.


| نظرات 2 | 6:31 PM یکشنبه، 15 اردیبهشت هزار و سیصد و هشتاد و هفت | نويسنده: رضا بنی اسدی | موضوع: علمی

معرفی رشته علوم دامی (دامپروری)

علوم دامي ، رشته اي كه براي شهرنشينان خيلي جالب توجه نمي باشد براي كلان شهرهايي همانند تهران علوم انساني نيز چنگي به دل نمي زند واي به حال علوم دامي اما به هر حال از شهرنشينان محصول وخمات مهندسان علوم دامي و بسياري از افرادي كه در عرصه توليد محصولات دامي تلاش مي كنند بيشترين استفاده را مي برند . رشته مهندسي علوم دامي، يکي از مهمترين رشته هاي کشاورزي است و به منظور تأمين نيروي انساني متخصص و ماهر مورد نياز بخش علوم دامي کشور، در جهت استفاده بهينه از امکانات موجود و بهره گيري از آخرين اطلاعات علمي در زمينه هاي متنوع پرورش دام و طيور و افزايش توليد کمي و کيفي پروتئين حيواني، در مراکز آموزش عالي کشور ايجاد شده است.
1- مهندسي علوم دامي
1-1) تعريف و هدف
علوم دامي مجموعه علوم و فنوني است که در زمينه تغذيه و بهداشت، ژنتيک و اصلاح، فيزيولوژي و مديريت و پرورش حيوانات اهلي و طيور مورد استفاده قرار مي گيرد.
مراکز آموزش عالي کشور در 4 مقطع جداگانه علوم دامي دانشجو مي پذيرند:
الف) کارداني: شامل رشته هاي تکنولوژي توليدات دامي، تکنولوژي پرورش طيور، تکنولوژي پرورش گاو و گاوميش، تکنولوژي پرورش زنبور عسل و تکنولوژي پرورش دام در مرتع.
ب) کارشناسي: شامل رشته هاي مهندسي علوم دامي، مهندسي توليدات دامي، مهندسي پرورش گاو و گاوميش، مهندسي پرورش طيور.
ج) کارشناسي ارشد: شامل رشته هاي تغذيه دام، ژنتيک و اصلاح دام، دکتراي فيزيولوژي دام.
د) دکتراي تخصصي: شامل دکتراي تغذيه دام، دکتراي اصلاح دام، دکتراي فيزيولوژي دام.
تربيت نيرو در مقطعهاي کارداني، کارشناسي، کارشناسي ارشد و دکتراي تخصصي در زمينه هاي مختلف علوم دامي به منظور تأمين نيروي متخصص مورد نياز در واحدهاي دامپروري، سازمانها و نهادهاي تخصصي و برنامه ريزي، مراکز آموزشي در مقطعهاي متوسطه و عالي، محقق و پژوهشگر در بخش کشاورزي و تربيت مجريان، مديران و کارشناسان امور دام در بخشهاي دولتي، تعاوني و خصوصي از جمله هدفهاي اين رشته تحصيلي است.
1-2) اهميت و جايگاه در جامعه
تأمين پروتئين مورد نياز کشور همواره از عمده مشکلات اقتصادي و در عين حال پرهزينه بوده است. در شرايط فعلي نيازهاي غذايي انسان يا از طريق توليدات گياهي تأمين مي گردد و يا از طريق توليدات دامي. توليدات دامي بهترين منبع تأمين پروتئين مورد نياز جوامع بشري است. اهميت اين امر باعث گرديده است که امروزه در کشورهاي پيشرو جهان شاهد پيشرفتهاي شگرف تکنيکي در تأمين منابع پروتئين باشيم. با توجه به موارد فوق نياز و جايگاه رشته علوم دامي در جامعه مشخص مي گردد.

صنعت و بازار كار

تواناييهاي لازم براي داوطلبان اين رشته و ادامه تحصيل در آن
داوطلب بايد از روحيه کار در محيطهاي کشاورزي و روستايي، کار در کنار حيوانات و گياهان و همچنين از قدرت جسمي لازم، برخوردار باشد و در درسهاي علوم پايه مخصوصاً زيست شناسي قوي باشد.
تواناييهاي فارغ التحصيلان
دانش آموختگان رشته علوم دامي در مقطعهاي تحصيلي مختلف، مي توانند در موارد مختلف، ايفاي وظيفه کنند که به طور مختصر به شرح زير است:
الف) کارداني:
- اداره امور واحدهاي پرورش دام، طيور و زنبور عسل.
- کمک به کارشناسان در تدوين و اجراي برنامه هاي مديريت پرورشي، بهداشت، تغذيه، اصلاح، توليد مثل و ...، دام و طيور.
- همکاري در اجراي طرحها و استفاده بهينه از امکانات موجود.
ب: کارشناسي:
- مديريت واحدهاي توليدي دولتي، تعاوني و خصوصي دامپروري.
- کارشناسي مختصص برنامه ريزي در زمينه هاي مختلف علوم دامي در سازمانهايي چون وزارت کشاورزي، جهادسازندگي و غيره.
- تدريس در هنرستانهاي کشاورزي و کارشناسي امور آموزشي و تحقيقاتي در مراکز آموزش عالي، تحقيقاتي و مشاوره اي.
ج) کارشناسي ارشد
- تدريس درسهاي علوم دامي در آموزشکده ها و دانشکده هاي کشاورزي.
- تحقيق در زمينه هاي مختلف امور دام و طيور.
- برنامه ريزي و هدايت امور اجرايي و تخصصي در زمينه هاي مختلف علوم دامي.
د) دکتراي تخصصي:
- تدريس و پژوهش در مراکز آموزش عالي و پژوهشي کشور - قبول مسووليتهاي مهم اجرايي و مشاوره اي در امر برنامه ريزي، انتقال فن آوري و افزايش توان توليدي بخش علوم دامي کشور.
- کمک در توسعه مرزهاي دانش و فنون پيشرفته در رشته هاي مختلف علوم دامي.


| نظرات 1 | 4:17 PM یکشنبه، 25 فروردین هزار و سیصد و هشتاد و هفت | نويسنده: رضا بنی اسدی | موضوع: علمی

لیست سایتهای گروه علوم دامی در دانشگاههای جهان

گروه علوم دامی دانشگاه میسوری

گروه علوم دامی دانشگاه تگزاس

گروه علوم دامی دانشگاه نبراسکا- لینکلن

گروه علوم دامی دانشگاه کنتاکی

گروه علوم دامی وتغذیه دانشگاه نیو همشایر

گروه علوم دامی و طیور دانشگاه مریلن 

گروه علوم دامی دانشگاه واشنگتن

گروه علوم دامی و دامپزشکی دانشگاه ماین 

گروه علوم دامی دانشگاه اوکلاهاما

گروه کشاورزی وتغذیه دانشگاه تنسی

گروه علوم دامی دانشگاه کارولینای شمالی

گروه علوم دامی دانشگاه مانیتوبا  

گروه علوم دامی و دانشگاه ایالتی نیومکزیکو

گروه علوم دامی دانشگاه ما سا چوست

گروه علوم دامی و دامپزشکی دانشگاه نیپون

 گروه دانشگاه علوم دامی مک گیل

گروه علوم دامی دانشگاه ایالتی ارگوا

 گروه علوم دامی دانشگاه ویسکانسین

گروه طیور دانشگاه پنسیلوانیا

گروه علوم دامی دانشگاه ایالتی میشیگان

گروه علوم دامی دانشگاه پومونا

گروه علوم دامی و مرتع دانشگاه ایالتی مونتانا

گروه علوم دامی ودامپزشکی دانشگاه ردآیلند

گروه علوم دامی دانشگاه مینسوتا 

مرکز بیوتکنولوژی دامی دانشگاه رسلین

گروه طیور دانشگاه ایالتی می سی سی پ


| نظرات 2 | 4:02 PM یکشنبه، 25 فروردین هزار و سیصد و هشتاد و هفت | نويسنده: رضا بنی اسدی | موضوع: علمی